El Mundo de los hongos

Correos ha emitido desde 1993 un total de 22 sellos dedicados a la Micología, debido a que siempre ha tenido especial interés el mundo de las setas en la sociedad española.

Se calcula que habrá unas 2.000 especies en nuestros bosques; las más apreciadas son los Boletus con sus más de 100 variedades, Níscalos y las setas de Cardo.

En esta exposición veremos algún ejemplo de los hongos más valorados por todos nosotros:

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Sellos España Micología. Año 1993. Matacandelas (17 pesetas), Carbonera (28 pesetas) y Níscalo (28 pesetas).

Matacandelas (Lepiota Procera), se encuentra en céspedes, prados, claros de bosque o junto a caminos. Comestible excelente.

Carbonera (Russula Cyanoxantha), se encuentra en bosques de coníferos como de planifolio. Comestible.

Níscalo (Lactarius Sanguifluus), se encuentra en pinares y bosques mixtos, es de los Níscalos más apreciados junto con el deliciosus, tiene un color anaranjado.

 

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Sellos España Micología. Año 1994. Boleto (18 pesetas) y Níscalo (29 pesetas).

Boleto (Boletus Satanas), se encuentra en suelos calizos. Es un hongo venenoso comido en crudo, cocido también es indigesto. No tiene valor comestible. El boletus más conocido es el Edulis.

Níscalo ( Lactarius Deliciosus), se encuentra en pinares y bosques mixtos, de los más apreciados junto con el Sanguifluus, color anaranjado.

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Sellos España Micología. Año 1995. Coprino Barbudo (19 pesetas) y Cortinario canelo (30 pesetas)

Coprino Barbudo, es una especie de comestibilidad muy buena, pero que debe consumirse solo cuando los ejemplares posean las láminas blancas, o rosadas, si se ingieren inmediatamente, y rechazar los basidiocarpos con láminas negras.

Cortinario canelo, se encuentra bajo coníferos, hayas, encinas, alcornoques y robles. Especie tóxica.

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Sellos España Micología. Año 2007. Tricholoma Equestre (0,30 €)

Tricholoma Equestre, conocida como seta de los Caballeros. Es una de las especies más valoradas en Francia, comestible aunque puede ser tóxica si es consumida en grandes cantidades, puede producir la muerte incluso.

 

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Sellos Hungría Micología. Año 1984. Marasmius Oreades (1 Ft), Agaricus Campestre (2 Ft), Macrolepiota Procera ( 3 Ft).

Marasmius Campestre, más conocida como senderuela, muy conocida y consumida en España.

Agaricus Campestre, se encuentra en prados y pastizales. No es comestible.

Macrolepiota Procera, famosa en la gastronomía China.

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